Krompir

Kako se bliži Aranđelovdan, mnogi već prave spisak namirnica za slavsku trpezu, a obilazak pijaca postaje obavezna stavka. Cene povrća ovih dana znatno osciluju, pa nije na odmet unapred znati šta vas čeka na tezgama. Na većini beogradskih pijaca crni… »

Ako vam se jede nešto neverovatno ukusno, švedske ćufte su idealan izbor. Ovo jelo je postalo svetski hit zahvaljujući svojoj savršenoj kombinaciji mekanih ćuftica i gustog, puterastog sosa koji se služi uz krompir pire ili testeninu. Donosimo recept… »

Holandija, površine manje od 42.000 km² (kolika su zajedno Makedonija i Trakija), postala je drugi najveći izvoznik poljoprivrednih proizvoda na svetu po vrednosti. Svake godine izvozi oko 65 milijardi evra, što čini gotovo petinu ukupnog holandskog… »

Iako je teško odoleti vrućem, hrskavom pomfritu koji tek dolazi iz friteze pune ulja, preterivanje s ovim omiljenim jelom može imati ozbiljne posledice. Naime, osobe koje jedu pomfrit tri puta nedeljno imaju i do 20 odsto veći rizik od razvoja dijabetesa… »

Kaže da je cena prizvodnje krompira od preko 3.000 evra po hektaru prilično visoka za srpskog poljoprivrednika i da se teško može povratiti uloženo. Kako bi se minimalizovao gubitak koji se najčešće pripisuje vremenskim uslovima i sve evidentijim… »

KUĆANI – Meštanin Kućana, Zoran Drndarević, ove godine je u svom vrtu izvadio dva krompira rekordne veličine. Novovaroški kraj inače je poznat po krompiru, ali do sada nisu zabeleženi kapitalni primerci ovog tipa. Džinovski mravinjak u Negbini… džinovska… »

Krompir nije samo ukusno, zdravo povrće bez kog je nemoguće zamisliti većinu jela domaće kuhinje, već je i izvor vitamina koji se može koristiti za pripremu hranljive maske za kosu - pristupačne i prirodne. Ovo je najjednostavija i najjeftinija maska za… »

Iako važi za povrće koje mnogi zaobilaze, karfiol u pravom receptu postaje prava gurmanska zvezda. Ova „carska čorba od karfiola“ osvaja i one koji inače ne mogu da ga smisle, kremasta je, mirisna i toliko bogata ukusom da podseća na jelo iz najboljeg… »

Kečap ili senf? Ljubitelji kiselog kupusa odmah bi odbili oba – za njih je upravo ovaj dodatak pravi kralj uz meso, krompir ili razna jela od povrća. Ali, da li je kiseli kupus zaista toliko blagotvoran po zdravlje kako se često tvrdi? „ Kiseli kupus je… »

Iako je teško odoleti vrućem, hrskavom pomfritu koji tek dolazi iz friteze pune ulja, preterivanje s ovim omiljenim jelom može imati ozbiljne posledice. Naime, osobe koje jedu pomfrit tri puta nedeljno imaju i do 20 odsto veći rizik od razvoja dijabetesa… »