Куглоф

Бадње вече у српским домовима протиче у знаку поста, породичне топлине и скромне, али пажљиво одабране трпезе. За оне који желе брзу и укусну посластицу без печења и месања, посни куглоф од ораха и меда представља идеалан… »

Компанија Дијамант и ове године учествовала је на фестивалу божићног колача „Чесница“, традиционалној манифестацији у Зрењанину која окупља чуваре обичаја, укуса и културног наслеђа. У сусрет фестивалу, на интерној Дијамантовој… »

Компанија Дијамант и ове године учествовала је на фестивалу божићног колача Чесница, традиционалној манифестацији у Зрењанину која окупља чуваре обичаја, укуса и културног наслеђа. У сусрет фестивалу, на интерној Дијамантовој… »

Манифестација „Креативно повезивање ручним радом“ биће одржана у четвртак, 29. септембра, од 8 до 10 часова, на Тргу Деспота Стефама Лазаревића у Деспотовцу. ФОТО: Приватна архива Манифестацију ће чинити изложба рукотворина… »

Сви смо то доживели: испечете прелеп колач, поносни на своје кулинарско умеће, а онда следи тренутак истине – вађење из калупа. Нажалост, тај тренутак се често претвори у катастрофу, па савршени колач заврши у комадићима. Ово је… »

У Срему куглоф није био само посластица, већ део свечаности. Спремао се за Божић, Ускрс, славе и свадбе. Посебан калуп, кружног облика са рупом у средини, био је готово обавезна опрема у свакој кући. Куглоф се резао свечано… »

Прво издање овогодишњег, 21. Фестивала куглофа у Сремским Карловцима почиње данас свечаним отварањем у 17 сати у центру уз наступ тамбураша под управом Зорана Бугарског Брице, и трајаће до вечерњих сати у недељу, 25. маја… »

Традиционални, 21. Фестивал куглофа, у организацији Фондације за заштиту завичајног наслеђа Подунавских Шваба „Завичајна кућа“ и локалне Туристичке организације биће одржан и ове године у два наврата, од 23. до 25. маја и од 30… »

Много је прича, легенди, предаја како је куглоф настао. Повезују га с хлебом, симболом хране, будући да је у време празника тај хлеб био обогаћен слатким састојцима и у препознатљивом, тада глиненом калупу, је могао изгледати… »

Сочни куглоф може се направити на безброј начина. Иако је омиљен на сточићима широм Беча, порекло колача сеже далеко у прошлост да не можемо са сигурношћу тврдити да ли је аустријски куглоф оригиналан. Оно што можемо тврдити је… »