Kuvar

Među posadom na kruzerima koji plove širom sveta već decenijama su i radnici iz Srbije. Svake godine nekoliko stotina kuvara, konobara, inženjera, električara, stolara, frizera i drugih radnika odlazi na prekookeanske brodove, najčešće zbog veće zarade… »

Josip Broz Tito važio je za vrsnog poznavaoca dobre hrane i pasioniranog hedonistu kada je reč o specijalitetima od mesa. Među brojnim jelima koja su se nalazila na njegovom meniju, posebno mesto zauzimala je Karađorđeva šnicla. Ovaj čuveni domaći… »

Zbog osnovane sumnje da je počinio krivično delo dovođenja u opasnost života i imovine opšteopasnom radnjom ili sredstvom, dežurni susija istrage Županijskog suda u Dubrovniku odredio je istražni zatvor T.J. (21) iz Čapljine. Reč je o kuvaru koji je kao… »

Nemačko Ministarstvo odbrane odlučilo je da uvede obavezno popunjavanje ljudstvom za brigadu Bundesvera u Litvaniji, nakon što su napori da se ona popuni na dobrovoljnoj bazi bili neuspešni. Ovo je preneo list "Bild", pozivajući se na sopstvene izvore… »

U toku je prijava za besplatnu devetomesečnu obuku za kuvara u sklopu Ustanove Studentski centar Beograd“, a rok za podnošenje prijava je 20. septembar, izjavio je danas Vladimir Cvijović, zamenik direktora tog centra. Kako je objasnio, obuka je… »

Šef restorana The French Laundry u Kaliforniji, koji nosi tri Mišlenove zvezdice, Tomas Keler pečenu piletinu smatra jednim od svojih omiljenih jela. Prema njegovim rečima, najveće greške često se događaju pre nego što piletina uopšte završi u rerni, a… »

Milovan Mića Stojanović iz Zemuna, nekadašnji lični kuvar Josipa Broza Tita, jedan je od retkih ljudi koji može da se pohvali da je četvrt veka radio za doživotnog predsednika Jugoslavije isti posao. Kao svedok jednog vremena, čuvar istorije i kulinarske… »

U Limanskom parku je, po već uhodanom scenariju, provrela prava gurmanska bujica – deveto po redu izdanje manifestacije „Ukusi Vojvodine“ okupilo je stotine Novosađana koji su, kako to obično biva, stigli gladni i odlučni da probaju baš sve. Miris… »

Miris zrelog paradajza, paprike i patlidžana mnoge vraća u vreme kada se zimnica pripremala u velikim šerpama, a police u ostavi punile jelima koja su tokom hladnih meseci samo trebalo podgrejati. Pored ajvara, pečene paprike i kiselih salata, naše majke… »

Milovan Mića Stojanović ostao je upisan u istoriju jugoslovenske gastronomije kao čovek koji je čak četvrt veka bio Titov lični kuvar. Za to vreme pripremao je obroke za Josipa Broza Tita i nijednom nije bio zamenjen niti smenjen, što dovoljno govori o… »