Kuvar

Društvene mreže još jednom su pokazale da umeju da budu najglasniji svedok ljubavnih odnosa, a ovog puta u centru pažnje našla se pevačica Jelena Rozga. Pažljivim pratiocima nije promakao zanimljiv detalj sa Instagrama koji je odmah pokrenuo nagađanja –… »

Kuvana, poširana, kao kajgana ili omlet - jaja su mnogima prvi izbor za doručak. Među favoritima je i jaje na oko, s lagano hrskavim ivicama i tečnim žumancem. Ako vam njegova priprema zadaje muke, trik slavnog kuvara Gordona Remzija mogao bi vam itekako… »

Društvene mreže još jednom su pokazale da umeju da budu najglasniji svedok ljubavnih odnosa, a ovog puta u centru pažnje našla se pevačica Jelena Rozga. Pažljivim pratiocima nije promakao zanimljiv detalj sa Instagrama koji je odmah pokrenuo nagađanja –… »

Navodno je Nikola Pelc postavila ultimatum Bruklinu Bekamu nakon što se na njihovom venčanju osećala zasenčeno njegovom majkom, Viktorijom Bekam. Posle višemesečnog ignorisanja roditelja, Dejvida i Viktorije, ambiciozni kuvar (26) dodatno je raspirio… »

Mnogima omiljeni napitak, bez kojeg ne mogu da započnu dan, uglavnom svi pripremaju na sličan način, a i zovu ga isto – turska ili domaća kafa. U velikom "Savremenom kuvaru" iz 1967. godine, objavljenom u izdanju "Prosvete" na više od 1.000 strana… »

Nova knjiga Hidajeta Hida Biščevića, dugogodišnjeg ambasadora Hrvatske u Srbiji, "Diplomacy at the Table" (izdavač Jugoton Croatia records), na preko 250 stranica između ostalog otkriva da gastronomija i muzika nisu samo začin pri izgradnji krucijalnih… »

Procene italijanskog udruženja restorana sugerišu da bi do kraja 2026. godine moglo nedostajati više od 250.000 radnika. Italijanski ugostiteljski sektor bori se s dugotrajnim manjkom radne snage, a situacija u elitnom zimovalištu Madonna di Campiglio je… »

Glavni kuvar luksuznog hotela u Italiji ponovo je otvorio temu hroničnog nedostatka radne snage u ugostiteljstvu, i to u trenutku kada se čini da uslovi za rad nikada nisu bili bolji. Iako nudi platu od 1.600 do 2.200 evra, uz obezbeđen smeštaj, hranu i… »

Andrea Alfijeri, glavni kuvar hotela Majestic u Madoni di Kampiljo, ponovo je otvorio pitanje hroničnog nedostatka radne snage u italijanskom ugostiteljstvu. Iako nudi platu od 1.600 do 2.200 evra, uz smeštaj, hranu i radno vreme od osam sati dnevno… »

Inovacijama nikad kraja i to je ono zbog čega se svi radujemo eksperimentima, pa i onim u kuhinji. Kuvari su opet otišli korak dalje i omiljene prženice spakovali u mafine. Ukus im je savršen, recept bukvalno "smuti, pa prospi", a što je najvažnije… »