Kuvar

Istraživali smo kako se to odražava u restoranima i razgovarali sa kuvarom Markom iz „Glođove tvrđave”. Generacija Z retko zna za mezaluk, a džigericu gotovo i ne traži, foto: 4N Studio Marko Glođević, kuvar u restoranu „Glođova tvrđava”, kaže da mlađi… »

Festival hrane na Sardiniji završio se tragedijom nakon što je otrovna tura gvakamolea odnela živote dve žene, dok se dvoje dece bori za život u bolnici. Školska kuvarica Valerija Solaj (62) srušila se nakon što je pojela zaraženi umak na festivalu hrane… »

Knjiga "Naučni kuvar" autorke Zorane Kurbalije Novičić, sa ilustracijama Mladena Anđelkovića, našla se u ovogodišnjem užem izboru za nagradu Najbolji evropski udžbenik (Best European Learning Materials Award – BELMA) u kategoriji materijala za… »

Knjiga „Naučni kuvar“ Zorane Kurbalije Novičić, s ilustracijama Mladena Anđelkovića, u užem je izboru za nagradu „Najbolji evropski udžbenik“ u kategoriji materijala za predškolce, saopštio je danas izdavač „Kreativni centar“. Nagrada „Najbolji… »

U vreme kad se sve vraća, od mode do recepata, jedno slatko iz detinjstva ponovo pronalazi put do naših tegli: slatko od kore lubenice. Da, baš ono što su pravile naše bake, kada se ništa nije bacalo, a svaka sezonska voćka bila je prilika za zimnicu. I… »

Poslastičari, miksolozi, kuvari, ali i bake i deke i ljubitelji tradicionalnih recepata uopšte, dobro su upoznati sa tajnama smokvinog lišća, koje je jestivo i prilično ukusno. To ne znači da možete jesti lišće direktno sa drveta. Pre pripreme, potrebno… »

Princeza Dajana nije volela raskoš u tanjiru; njen omiljeni kolač bio je skroman, topao i nežan, baš kao i ona. Nekadašnji kraljevski kuvar Daren Mek Grejdi otkrio je recept za ovaj sočni "puding" od hleba, tipičnu poslasticu britanske kuhinje, koji je… »

Recept Lidije Vukićević za projice sa sirom biće omiljen svim domaćicama koje vole da mese i kuvaju. Poznata glumica Lidija Vukićević svakako spada u tu grupu pa je s tim u vezi podelila ovaj fantastičan recept putem Instagrama. Recept Lidije Vukićević… »

Legendarni glumac Robert De Niro zna da vam za savršenu pastu nije potrebno mnogo, samo dobra testenina i kvalitetan sos od paradajza. Ako je verovati pričama koje su kružile Holivudom sedamdesetih i osamdesetih godina, postoji jelo koje je slavnog… »

Da li ste ikada bili deo velikog grupnog projekta? Mogli biste pomisliti da će se, sa više ljudi uključenih, posao uraditi bolje i brže. Međutim, kako se broj članova tima povećava, efikasnost svakog pojedinca ne raste. Čak ni ne ostaje ista – već se… »