Месо

Средња класа бира квалитет. Кинески узгајивачи се све више окрећу узгоју расе црних свиња, јер је потражња за овом врстом меса последњих година појачана, преноси данас Ројтерс. Растућа средња класа у Кини више се не… »

Важно је знати колико дуго месо заиста може да стоји у замрзивачу. Такође, правилно одмрзавање меса кључно је за очување здравља и квалитета намирница. Многи мисле да замрзивач чини месо "бесмртним", али истина је далеко… »

Како би разјаснили честе недоумице, месари на Инстаграм профилу "Месница Мартињак" редовно одговарају на питања купаца о месу и његовом квалитету. Овога пута одлучили су да разбију четири раширена мита о месу која многи и… »

Свињски гулаш једно је од оних јела која у дом доносе топлину и осећај домаће трпезе. Уз пажљиво одабрано свињско месо, ароматично поврће и традиционалне зачине, овај гулаш постаје права гурманска посластица која се… »

Јунећи гулаш је ручак који се кува полако, без журбе, док се кућом шири неодољив мирис меса и зачина… То је јело које укућане радо окупља за столом, па је као такво идеално за богат недељни ручак. Осим што је врло укусан… »

Пирот је овог викенда гастрономска престоница Србије, јер се у том граду одржава 13. Сајам пеглане кобасице. Ова јединствена манифестација промовише аутентични деликатес, па Пироћанци с поносом кажу да је Сајам у ствари светско… »

Недавно истраживање које је спровео ИПСОС доноси податке о религиозности у Србији. Студија открива да 22 одсто укупног становништва Србије редовно пости. У уздржавању од хране предњаче млади - Генерација З, међу којима чак 28… »

Живот у Немачкој поново је поскупео. Потрошачке цене у јануару биле су 2,1 одсто више него у истом месецу прошле године – након инфлације од 1,8 одсто у децембру, Савезни статистички завод објавио је у петак прелиминарне податке… »

Малопродајне цене свињског меса у Србији нису ниске, иако су ниже него у региону, али су истовремено драстично више него што је цена живе ваге свиња на пијацама и у откупу, а паритет није више какав је био. Другим речима, цена… »

Мање је вероватно да ће људи који не једу месо да доживе 100 година у поређењу са онима који једу месо, показало је једно недавно истраживање. Међутим, пре него што помислите да сте "све време били у праву" или преиспитате… »