Месо

Двојица лопова су обила катанац на сушари домаћина Томе Чотрића у Јадранској Лешници, и однела најмање 100 килограма сувог меса и суве кобасице. Фото В Митрић Домаћин је сушио месо од четири зимине, не слутећи да ће скоро све да… »

Средња класа бира квалитет. Кинески узгајивачи се све више окрећу узгоју расе црних свиња, јер је потражња за овом врстом меса последњих година појачана, преноси данас Ројтерс. Растућа средња класа у Кини више се не… »

Важно је знати колико дуго месо заиста може да стоји у замрзивачу. Такође, правилно одмрзавање меса кључно је за очување здравља и квалитета намирница. Многи мисле да замрзивач чини месо "бесмртним", али истина је далеко… »

Како би разјаснили честе недоумице, месари на Инстаграм профилу "Месница Мартињак" редовно одговарају на питања купаца о месу и његовом квалитету. Овога пута одлучили су да разбију четири раширена мита о месу која многи и… »

Свињски гулаш једно је од оних јела која у дом доносе топлину и осећај домаће трпезе. Уз пажљиво одабрано свињско месо, ароматично поврће и традиционалне зачине, овај гулаш постаје права гурманска посластица која се… »

Јунећи гулаш је ручак који се кува полако, без журбе, док се кућом шири неодољив мирис меса и зачина… То је јело које укућане радо окупља за столом, па је као такво идеално за богат недељни ручак. Осим што је врло укусан… »

Пирот је овог викенда гастрономска престоница Србије, јер се у том граду одржава 13. Сајам пеглане кобасице. Ова јединствена манифестација промовише аутентични деликатес, па Пироћанци с поносом кажу да је Сајам у ствари светско… »

Недавно истраживање које је спровео ИПСОС доноси податке о религиозности у Србији. Студија открива да 22 одсто укупног становништва Србије редовно пости. У уздржавању од хране предњаче млади - Генерација З, међу којима чак 28… »

Живот у Немачкој поново је поскупео. Потрошачке цене у јануару биле су 2,1 одсто више него у истом месецу прошле године – након инфлације од 1,8 одсто у децембру, Савезни статистички завод објавио је у петак прелиминарне податке… »

Малопродајне цене свињског меса у Србији нису ниске, иако су ниже него у региону, али су истовремено драстично више него што је цена живе ваге свиња на пијацама и у откупу, а паритет није више какав је био. Другим речима, цена… »