Месо

Шта увек имате при руци када правите пуњене паприке? Млевено месо, ситно сецкани лук, мало добре панцете, першун, по жељи и бели лук, а затим – пиринач. Међутим, Французи, који такође обожавају пуњене паприке, пиринач углавном… »

Сезона роштиљања је у пуном јеку, а британска куварица Поппи О'Тооле поделила је неколико једноставних савета који могу да побољшају укус и сочност хране припремљене на роштиљу. Једна од најчешћих грешака приликом припреме… »

Како се пече пиле да буде савршено сочно, а кожица крцкава? Сазнајте идеално време и температуру за припрему савршеног ручка. Када печете пиле, треба да знате колико времена треба да месо омекша, а кожица постане златна и… »

Асоцијација пољопривредника Свилојево, Туристичка организација Апатин и Месна заједница Свилојево и ове године организује традиционалну манифестацију “Чаробни пасуљ”, а која је заказана за 18. јул у сеоском парку. Овај догађај… »

Мало је јела која тако лако окупе целу породицу за столом као домаћа мусака. Слојеви танко сеченог кромпира, сочно млевено месо и запечени прелив од јаја и павлаке чине комбинацију којој је тешко одолети. Иако делује као јело… »

Након четворомесечне забране извоза због појаве птичјег грипа, Босна и Херцеговина поново извози пилеће месо у Европску унију. Иако је забрана трајала много дуже него што се очекивало, сектор живинарства је спремно дочекао њено… »

Код поновљеног кршења мера, може се изрећи трајна забрана држања свиња за ризичне власнике који угрожавају заједницу Вирус афричке куге свиња је и даље присутан у Србији, највише погођени региони су Мачва, Колубарски и… »

Топли летњи дани идеално су време за лагане оброке, а гриловано поврће намеће се као савршен избор - без обзира на то да ли га спремате као прилог уз месо или као лагано самостално јело. Међутим, иако делује једноставно… »

Ако волите класичне лазање, али немате времена за припрему и слагање теста, ова верзија са тортиљама могла би да постане један од ваших омиљених рецепата. Сочно млевено месо, поврће, сос од парадајза и пуно растопљеног сира… »

Афричка куга свиња (АКС) већ неко време представља озбиљан изазов за сточарство у Србији. Где су тренутна жаришта заразе? Да ли је вирус опасан по људе и како се препознаје заражено месо у продаји? О овим важним питањима за… »