Mleko

Nekada se hleb nije bacao samo zato što više nije bio svež. Od njega su nastajala nova jela, a jedno od najpoznatijih je popara, jednostavan obrok koji se generacijama spremao širom Balkana. Popara je upravo ono jelo koje pokazuje koliko je domaća… »

Ako tražite jednostavan desert koji će mirisom ispuniti kuhinju i doneti pravi ugođaj jeseni, palačinke punjene jabukama i cimetom mogu biti odličan izbor. Bilo da očekujete goste ili želite da pripremite nešto slatko za porodicu, palačinke sa toplim… »

Recept za svilene palačinke koje se savijaju, pune i motaju bez pucanja. Za razliku od klasičnih recepata, ovde sve rešava idealan odnos mleka i vrele vode. Vrela voda doslovno pretvara skrob u brašnu u baršunastu strukturu i daje testu veliku… »

Predsednik SNS Miloš Vučević podelio je na društvenim mrežama svoj recept za plazma šejk. Gošća lokala kojoj je poslužen šejk ocenila ga je sa desetkom. Predsednik Srpske napredne stranke Miloš Vučević na društvenim mrežama objavio je svoju verziju… »

Kajgana sa spanaćem, mladim lukom i sirom odličan je izbor za doručak koji se priprema brzo, a ukusom podseća na obroke iz najboljih hotela. Ovaj jednostavan recept, kakav se vezuje za Suzanu Jovanović, idealan je za sve koji žele ukusan i hranljiv… »

Crvena zvezda je "probila led" i upisala prvu pobedu u novoj sezoni u zvaničnim utakmicama. U trećem kolu Evrolige srušila je Efes (77:72) i tako obradovala navijače u punoj Areni. Ipak, jasno je da ovo ne menja ništa drastično. Kao što ni porazi od… »

Tridesetjednogodišnji Aleksandar Mančić, jedan je od najmlađih farmera u pirotskom kraju. Na uglednom gazdinstvu u selu Petrovac složno rade četiri generacije njegove porodice. Nedavno su ispunili višegodišnji san - izgradili su novi savremeni objekat za… »

Pire krompir deluje kao jednostavan prilog, ali nekoliko sitnih grešaka može da pokvari njegovu teksturu. Ako krompir predugo mešate, dodate previše tečnosti ili sipate hladno mleko, umesto vazdušastog pirea možete dobiti tešku i lepljivu smesu. Važan je… »

Danas je delegacija Ministarstva prosvete, predvođena Dankom Nešović, pomoćnicom ministra prosvete za srednje obrazovanje, posetila je danas Pirot i obišla Mlekarsku školu sa domom učenika „Dr Obren Pejić“. Delegacija je posetila savremene školske… »

Posle dve decenije rada, ulaganja i svakodnevne brige o stoci, jedna porodična farma u selu Osinja kod Dervente uskoro bi mogla da prestane da postoji. Mladen Jošić (44) i njegova supruga odlučili su da rasprodaju krave, spakuju kofere i potraže sezonski… »