Mleko

Ako želite da vaš domaći hleb ostane mekan i svež danima, postoji jedan jednostavan trik koji menja sve. Dodavanje samo jedne kašike jogurta u testo za hleb značajno poboljšava njegovu teksturu i svežinu. Jogurt zadržava vlagu, pomaže fermentaciji i daje… »

Domaća mocarela može biti odličan dodatak pici, sendvičima, salatama i brojnim drugim jelima. Dušica Jakovljević otkriva kako da pripremite ovaj popularni sir kod kuće. Uz odgovarajuće sastojke i malo strpljenja, možete napraviti ukusnu mocarelu koju… »

Ljiljani, vrsta cveća koja cveta od ranog leta do kasne jeseni, predstavlja jedan od najpoznatijih izbora Srba za bukete različite namene. Posebno poznata vrsta je i tzv. "Madona", ljiljan bele boje, čije poreklo vodi upravo sa Balkana. Ipak, uprkos… »

Ako vam se jede domaća pica sa malo jačim ukusom, Mađarica je dobar izbor. Uz šunkaricu i kačkavalj, na nju idu kulen i feferoni, a količinu ljutih papričica možete prilagoditi svom ukusu. Recept je prilagođen prema receptu autorke Gage, objavljenom na… »

Mekano, mirisno testo i bogat nadev od maka čine makovnjaču jednim od onih kolača kojima je teško odoleti. Najbolja je kada se služi mlaka, ali ostaje ukusna i sutradan, ako je bude. Sastojci Za testo: 500 g brašna 250 ml mlakog mleka 1 kesica suvog… »

Afrički slonovi u Keniji možda namerno tragaju za određenim biljkama i mineralima kada su bolesni, pokazuje novo istraživanje. Lokalni poznavaoci divljih životinja tvrde i da slonice žvaću određeno korenje i lišće, a zatim ih mešaju sa mlekom i daju… »

Govedarstvo u Srbiji nikada nije bilo samo posao i stavka u računici. To je način života, svakodnevna borba i velika ljubav prema zemlji i stoci. Svaki stočar dobro zna koliko je truda potrebno za litar kvalitetnog mleka ili stabilan prirast. Međutim… »

Hrskave spolja, a mekane i sočne iznutra, rolnice od tosta jednostavan su izbor za doručak ili večeru, a možete ih puniti praktično čime god poželite. Posebno su zgodne ako imate hleb koji je ostao od prethodnog dana, jer takav hleb bolje upija smesu od… »

Prženice su jedno od omiljenih jela za doručak, a kada se pripreme na puteru, dobijaju poseban miris i ukus. Žika Jakšić otkriva ideju za slatko-slanu verziju ovog jednostavnog jela koja može da oduševi celu porodicu. Ono što ove prženice čini posebnim… »

Sjedinjene Američke Države (SAD) i Kina detaljno su izložile plan za smanjenje carina za uvoz vredan oko 30 milijardi dolara iz svake od zemalja, dok rivalske velesile preduzimaju korake ka stabilizaciji odnosa nakon samita lidera Donalda Trumpa i Xi… »