Pavlova Torta

Pavlova torta ime je dobila po slavnoj ruskoj balerini Ani Pavlovoj. Ako je verovati pričama, ona je 1926. bila na turneji u Australiji i Novom Zelandu, te je tadašnji glavni kuvar u hotelu Velington osmislio nežnu, zaigranu i valovitu poslasticu u njenu… »

Elegantna i praznična torta za svaku priliku, ovo je posna verzija čuvene torte koja je ime dobila po ruskoj balerini Ani Pavlovoj. Sastojci za puslica kore: Umutiti u čvrst šaum (šne). Formirati od šauma špricem 2 pavlove kore prečnika 24 – 26 cm… »

Od voća možete da koristite šumsko, jagode, borovnice, maline, kupine... Sastojci: 3 belanceta kašičica limunovog soka prstohvat soli 300 ml slatke pavlake 200 g šećera 80 g šećera u prahu kašika gustina 500 g voća po izboru (jagode, maline, kupine...)… »

Osnova je hrskavo kremasta kora od belanaca, koja predstavlja lakoću pokreta jedne balerine, a potom ide belina šlaga, i izborno sveže voće koje upotpunjuje ovu divnu poslasticu. Pavlova kolač je dezert osmišljen i pripremljen od strane kuvara u čast… »

Pavlova: O odvažnosti jedne žene. “Koju da uzmem?” pitam gledajući čokoladnu. “Voćnu, lakša ti je, a i realno, zar nije voćna originalna?” kaže ona. “Uh da, al’ nije pošteno uzeti voćnu, pored ove čokoladne“, izgovorim teške duše, naručujući ipak voćnu… »

Ko još nije čuo za Pavlovu tortu? Kraljica proleća i leta - kraljica laganih poslastica sada ke dobila i svoju zimsku varijantu. Ova torta je jednostavna za pripremu a obožavaćete i ovaj način pripreme koji je idelana taman pred novogodišnje i božićne… »

Torta Pavlova je poslastica od belanaca umućenih sa šećerom, prelivena šlagom i različitim svežim voćem. Veruje se da je prvi put napravljena u čast ruske balerine Ane Pavlove, tokom '20. godina prošlog veka. Ana Pavlova, slavna ruska balerina, rođena je… »

Pavlova torta, sa raskošnim belancetom, ima puno varijanti i većina podrazumeva voće. Međutim, poznata britanska kuvarica Najdžela Loson priprema je na malo drugačiji način i zove je kapućino pavlova. Kapućino pavlova ima dodatak kafe i samim tim… »

Danas ćete uz dnevne novine Kurir dobiti na poklon KUVAR: Ohladi kolač i slasno ga smaži. Dok traju vrućine, najbolji su voćni deserti, a treba izbegavati one jake sa šećernim prelivom, maslacem i margarinom. Korak po korak - sočni kolač od bresaka na… »

Dnevne novine Kurir sutra svim čitaocima poklanjaju KUVAR: Ohladi kolač i slasno ga smaži. Dok traju vrućine, najbolji su voćni deserti, a treba izbegavati one jake sa šećernim prelivom, maslacem i margarinom. Korak po korak - sočni kolač od bresaka na… »