Pekare

Kada putujete, verovatno vas neki gradovi očaraju svojom arhitekturom, istorijom i raznovrsnim sadržajima, ali verovatno niste dosad razmišljali o njihovom mirisu. Međutim, ukoliko ste se kojim slučajem zapitali koja metropola najbolje miriše –… »

U knjizi se mogu naći i recepti za neka jela koja su i nama poznata - tu su recepti za nekoliko jela nalik bureku, napravljenih od kora za savijače, kao i recepti za salate, ukiseljeno povrće i razne balkanske deserte. Spasija Pandora Dinkovski… »

Deficit kadrova izuzetno je izražen zbog demografskih kretanja, ali i zbog značajnog odliva kadrova u inostranstvo. Nekada je bilo bitno imati "zanat u rukama". Mladi su provodili godine učeći ga i spremajući se za to konačno zvanje majstora. Sada… »

Nedostaju nam majstori svih struka – električari, vodoinstalateri, bravari, moleri, keramičari, metalci. Nemamo dovoljno ni vozača, kuvara, mesara, pekara. Mladi nerado odlaze na zanate, a oni koji su ga kroz praksu dobro ispekli, odlaze u zemlje… »

Hrana u Bijeljini je znatno jeftinija te u pekari mogu da jedu dve osobe za cenu koju jedna osoba plati u Banjaluci. Jedna Banjalučanka ostala je u šoku kada je tokom posete Bijeljini otišla u pekaru u centru grada. Naviknuta na visoke cene pekarskih… »

Direktorka Centra za dualno obrazovanje PKS Mirjana Kovačević kaže da je deficit kadrova izuzetno izražen zbog demografskih kretanja, ali i zbog značajnog odliva kadrova u inostranstvo. Direktorka Centra za dualno obrazovanje PKS Mirjana Kovačević… »

Znamo da su cene u Srbiji već odavno postale previsoke za dubinu džepa prosečnog građanina, a čine se da iste muke more i stanovnike Turske. Međutim, za razliku od nas, Turci su se odlučili na bojkot ugostiteljskih radnji, a ovakav njihov potez… »

Nedostaju nam majstori svih struka – električari, vodoinstalateri, bravari, moleri, keramičari, metalci. Nemamo dovoljno ni vozača, kuvara, mesara, pekara. Mladi nerado odlaze na zanate, a oni koji su ga kroz praksu dobro ispekli, odlaze u zemlje… »

Balkanski specijaliteti postaju popularni širom sveta. Spasija Pandora Dinkovski osnivačica je "Mystic Bureka", pekare i trgovine u južnom Londonu koja slavi ukuse inspirisane Balkanom i nudi jela poput bureka, baklave, slatkih peciva i još mnogo… »

DA poštenje, čist obraz i miran san nemaju cenu, svojom ljudskošću potvrdio je Milorad Marković (38) iz Silbaša, kada je u ponedeljak 22. aprila, u centru Bačke Palanke pronašo torbu sa većom sumom novca i odneo u policiju da mu pomognu da se… »