Recept

Pica, iako jednostavno jelo za pripremu, može postati fenomenalan ručak uz samo nekoliko dodataka. Tačno je da različiti dodaci mogu da višestruko promene ukus. Zato vam donosimo recept koji picu može da pretvori iz "jednog od najjednostavnijeg" jela u… »

Ako vam se jede domaća pica sa malo jačim ukusom, Mađarica je dobar izbor. Uz šunkaricu i kačkavalj, na nju idu kulen i feferoni, a količinu ljutih papričica možete prilagoditi svom ukusu. Recept je prilagođen prema receptu autorke Gage, objavljenom na… »

Ako ste se ikada pitali kako industrijom proizvedeni kiseli krastavci uvek savršeno "kvrcnu" pod zubima, tajna zapravo leži u jednom zaboravljenom, a lako dostupnom prirodnom začinu. I ne, nije reč o hemijskim konzervansima ili vinobranu, već o estragonu… »

Kobasice se uglavnom pripremaju na ulju, zbog čega lako pucaju, pa iz niih sav sok iscuri i na kraju dobijemo suvu, gumenu teksturu. Postoji i drugačiji način pripreme, i oni koji su probali taj recept, kažu da je omiljeno jelo mnogo sočnije… »

Udruženje žena „Kraljevčanke“ iz Kraljevaca kraj Rume, neguje sremačku tradiciju kroz očuvanje starih običaja, tradicionalnih jela, ručnih radova, veza i tkanja. Posebno mesto u njihovom radu zauzimaju stari recepti i kolači, koji se prenose s generacije… »

Na 17. Festivalu zimnice u Koceljevi, dok se vatra rasplamsavala, a gulaš polako ukrčkavao, razmenjivala su se lovačka iskustva i zdravice. Svaka ekipa imala je svoj tajni sastojak i verovala da je baš njen gulaš zaslužio pobedu. Gotovo svaka kuća tvrdi… »

Fudbaleri Grčke pričinili su iznenađenje pobedom nad Nemačkom 1:0 (0:0) u Augsburgu u drugom kolu Lige nacija. Pre 22 godine je Grčka na senzacionalan način osvojila Evropsko prvenstvo tako što je na svakom meču u nokaut fazi slavila sa po 1:0. Čini se… »

Dubai čokolada inspirisala je brojne poslastice, a jedna od najjednostavnijih je brzi kolač u čaši. Tanja Savić otkriva ideju za desert koji se priprema za svega nekoliko minuta, a kombinuje čokoladu i kremasti fil sa kadaifom i pistaćima. Kadaif sitno… »

Miholjsko leto koje je najavljeno za poslednje dane septembra i početak oktobra, idealno je vreme za eksperimentisanje u kuhinji. Više nema letnje žege, zbog koje stajanje nad vrelom ringlom postaje nemoguća misija, ali su pijace i dalje pune svežeg voća… »

Punjene tikvice su jednostavno jelo koje se lako priprema, a može biti odličan izbor za porodični ručak. Sanja Maletić donosi recept za tikvice punjene ukusnim nadevom i zapečene u rerni. Tikvice operite i prepolovite po dužini. Kašikom pažljivo izdubite… »