Recept

I ove godine, po sedmi put Brestovac je domaćin nacionalnog karavana ,, Izađi mi na teglu“, u subotu, 26.septembra sa početkom od 11 sati na platou pored Doma kulture praviće se najbolji ajvar, a posetioci mogu uživati u kulturno-umetničkom programu… »

Pohovana piletina može da bude još ukusnija i hrskavija kada se umesto klasičnih prezli koriste izmrvljenji krekeri i sir. Ovaj recept Mire Škorić donosi jednostavan način da omiljeno pileće meso dobije posebnu, zlatnu koricu. Pileći file isecite na… »

Lisnata pogača sa maslacem pravi je izbor kada želite da na sto iznesete nešto posebno, a jednostavno za pripremu. Slojevi testa i bogat ukus maslaca daju joj posebnu mekoću i hrskavu koricu, pa je odlična uz doručak, večeru ili kao dodatak glavnom jelu… »

Berba ajvaruše u subotičkom ataru privodi se kraju, a među proizvođačima koji sabiraju ovogodišnji rod je i porodica Solar iz Ljutova. Nenad i Renata su papriku zasadili prvi put, na jednom jutru, želeći da oko posla okupe celu porodicu – da troje dece… »

Sastojci za koru: Za čokoladni mus: Za dekoraciju: Priprema: Mleveni keks pomešajte sa kakaom. Dodajte otopljeni puter i mleko, pa sve dobro sjedinite. Dobijenu smesu utisnite u kalup obložen papirom za pečenje i stavite u frižider dok pripremate fil… »

Real Madrid ima dvojicu fudbalera koje bi gotovo svaki trener poželeo u svom timu. Kilijan Mbape i Vinisijus Žunior pripadaju samom vrhu svetskog fudbala, igrači su sposobni da sami rešavaju utakmice i oko njih se godinama grade timovi. Problem Reala je… »

Gotovo svaki recept za sarmu počinje istim savetom - listove kiselog kupusa treba isprati hladnom vodom kako bi se uklonili višak soli i jaka kiselina. Toliko smo navikli da to radimo da retko ko zastane i zapita se da li je taj korak baš uvek potreban… »

Ako smo nešto naučile od girl dinner trenda, onda je to da obrok ne mora uvek da izgleda kao recept iz kuvara. Nekoliko omiljenih namirnica, malo improvizacije i tanjir koji više liči na lični izbor nego na pažljivo isplaniran meni postali su svojevrsni… »

Kiseli kupus je jedna od onih zimnica za koju gotovo svaka kuća ima svoj recept. Neko se kune u određenu sortu kupusa, neko u tačnu količinu soli, neko obavezno pretače rasol, a neko bure ne otvara nedeljama. Kod nas postoji još jedan mali trik koji… »

Ni najbolji recept za ajvar, kisele krastavce ili drugu zimnicu neće mnogo pomoći ako napravite neku od osnovnih grešaka prilikom pripreme i čuvanja. Domaća zimnica može bez problema da potraje mesecima, ali samo ako se pripremi i čuva pod odgovarajućim… »