Salmonela

Sporna jaja potiču sa farme registracionog broja 3HR0034 i pakirnog centra HR 2799 EU Opoziv obuhvata sve LOT-ove sa rokom trajanja do 8. oktobra 2026. godine Državni inspektorat Republike Hrvatske u ponedeljak je povukao iz prodaje konzumna jaja A klase… »

Čak i brašno može da pokupi salmonelu pre ili tokom obrade, pa je najbolje izbegavati jelo sirovog testa Deca mlađa od 5 godina, posebno novorođenčad, osobe sa oslabljenim imunološkim sistemom i odrasli stariji od 50 godina su podložniji trovanju… »

Najmanje 306 ljudi u Belgiji zaraženo je salmonelom, a epidemija je povezana sa konzumiranjem jaja, saopštila je Belgijska savezna agencija za bezbednost prehrambenog lanca (FASFC). Preventivno povlačenje proizvoda prošireno je i na Luksemburg, dok su… »

Uzrok bolesti se povezuje sa konzumiranjem pečene svinjetine iz jednog maloprodajnog objekta, ali laboratorijska potvrda još nije završena. Većina pacijenata ima simptome poput visoke temperature, dijareje i mučnine, a kod većine je potvrđena salmonela… »

VAŠINGTON: Kompanija Midvest poultri servisis povlači oko 1,6 miliona jaja zbog sumnje da bi mogla biti kontaminirana salmonelom, saopštila je američka Uprava za hranu i lekove (FDA). Povlačenje obuhvata jaja sa belom ljuskom i jaja iz slobodnog uzgoja… »

Letovanje može da se pretvori u ozbiljan zdravstveni problem ukoliko se zanemare osnovne mere higijene. Nakon upozorenja zbog širenja impetiga na hrvatskom primorju, lekari upozoravaju da deci i odraslima tokom leta prete i stomačni virusi, upale uha… »

Tokom leta povećava se rizik od trovanja hranom zbog visokih temperatura koje pogoduju razmnožavanju bakterija Najveći rizik predstavljaju proizvodi sa jajima, nedovoljno pečena živina i hrana koja dugo stoji van frižidera Tokom letnjih meseci česti su… »

Dolaskom letnjih meseci pravilno čuvanje namirnica postaje posebno važno. Frižider je tokom vrućina pod većim opterećenjem, a s porastom spoljne temperature raste i bojazan da hrana neće ostati dovoljno hladna i bezbedna za upotrebu. Zbog toga se nameće… »

Prijem 14 osoba u leskovačku Opštu bolnicu zbog sumnje na trovanje salmonelom ponovo je skrenuo pažnju na opasnost koju ova bakterija može predstavljati, posebno tokom letnjih meseci. Stanje pacijenata je stabilno i očekuje se da uskoro budu pušteni na… »

U Opštoj bolnici u Leskovcu hospitalizovano je 15 dece zbog sumnje na trovanje salmonelom, potvrdio je za portal Newsmax Balkans direktor te ustanove Nebojša Dimitrijević. Dimitrijević je u izjavi za Newsmax Balkans potvrdio da je devetoro dece smešteno… »