Salmonela

Kako bi zaštitili potrošače od potencijalno kancerogenih supstanci u hrani, Evropska komisija je usvojila pravila o smanjenoj granici za upotrebu nitrita i nitrata kao aditiva u hrani. Razlog donošenja ovakve odluke je zaštita od patogenih bakterija kao… »

Razlog donošenja ovakve odluke je zaštita od patogenih bakterija kao što su listerija, salmonela ili klostridija, a zasnovana su na strogoj naučnoj proceni Evropske agencije za bezbednost hrane EFSA. „Naši građani očekuju da imaju bezbednu hranu i to je… »

I ako vidimo prljavštinu samo na kori, zaostali pesticidi ili pak salmonela nisu nužno vidljivi, što potvrđuje Američka agencija za hranu i lekove koja je pronašla listeriju i salmonelu na avokadu. Da moramo da peremo jabuke ili grožđe pre jela je jasno… »

Da li razmišljate o opasnim bakterijama kada kupujete meso, jaja i druge namirnice, i ako se otrujete kome možete da se obratite? Da li razmišljate o opasnim bakterijama kada kupujete meso, jaja i druge namirnice, i ako se otrujete kome možete da se… »

Prema Zakonu o bezbednosti hrane propisane su kazne, koje se kreću od 300.000 do tri miliona dinara za pravno lice, a za preduzetnike od 250.000 do pola miliona. Da li ste nekada prisustvovali sceni kada nezadovoljan kupac dolazi u prodavnicu da bi… »

Da li ste nekada prisustvovali sceni kada nezadovoljan kupac dolazi u prodavnicu da bi vratio proizvod koji, iako mu nije istekao rok, nije za upotrebu? Istraživali smo koliko ima istine u pričama koje prenose pojedini mediji, da nesavesni trgovci često… »

BRUXELLES - Salmonela enteritidis pronađena je u mesu uvezenom iz Rumunjske, javlja u petak Europski sustav za brzo uzbunjivanje u prometu hranom (RASFF). Salmonela je pronađena u pilećim batacima iz Rumunjske koji su se prodavali u trgovačkom lancu… »

Nekima je to "samo mušica", a šta kažu stručnjaci? Nakon što mušica sleti pravo u vaše vino, veoma brzo umire. Međutim, sigurno se pitate da li je pametno nastaviti sa istim pićem i nakon toga. Vinske mušice obično jedu hranu koja se raspada. Naseljavaju… »

Više od 70 turista iz Velike Britanije iznelo je tvrdnje da su dobili parazitsku infekciju tokom boravka u hotelu sa četiri zvezdice u Maroku i da su bili do te mere bolesni da su povraćali krv, piše Daily mail. Svi turisti su boravili u hotelu u… »

Sigurno ste se nekada zapitali da li je pametno nastaviti sa pićem nakon što mušica sleti pravo u vaše vino. Vinske mušice obično jedu hranu koja se raspada. Naseljavaju kante za smeće, gomile hrane i generalno mesta na kojima se nalazi hrana ili odvod… »