Svinjska Mast

: Mleveno meso postaje neodoljivo sočno uz malo svinjske masti. Postoji milion načina na koje možete da pripremite mleveno meso, a svaka domaćica ima svoju tajnu kako da ono bude što sočnije. Neke dodaju puter, krompir, skrob… A neke se „kunu“ u svinjsku… »

Ovaj sastojak čini jela kao što su ćufte i punjene paprike mnogo sočnijim i ukusnijim. Postoji milion načina na koje možete da pripremite mleveno meso, a svaka domaćica ima svoju tajnu kako da ono bude što sočnije. Već smo sa vama podelili trikove nekih… »

Kilogram svinjske masti kod domaćih proizvođača košta već od 250 dinara, slanina 1.100 dinara, dok domaća sprža iznosi 1.500 dinara za kilogram. Leskovac je grad koji se ponosi specijalitetima sa roštilja, ćevapima, ajvarom, domaćom paprikom, ali i… »

Iako možda izazivaju neprijatan miris nakon konzumacije, svinjska mast, slanina i luk pružaju značajne nutritivne benefite koji su važni za naše zdravlje. Postoje namirnice koje su duboko ukorenjene u našoj tradiciji i kulturi, poput slanine, svinjske… »

PEKING - Peking je pokrenuo antidampinšku istragu protiv određenih proizvoda od svinjskog mesa iz Europske unije, nekoliko dana nakon što je Bruxelles podigao carine na kineska vozila. Kinesko ministarstvo trgovine objavilo je u ponedjeljak da je… »

Svi znamo da je svinjska mast jeftinija namirnica od mnogih drugih, a stručnjaci smatraju da ona može biti veoma zdrava za organizam ako se pravilno koristi. Gostujući svojevremeno u Jutarnjem programu RTS-a, prof. dr Vojislav Perišić, gastroenterolog… »

Da li je mast zdrava i jeftinija? Da li se svinjske masti razlikuju i da li organizam treba postepeno navikavati na mast, ako je do sada nismo koristili? Gostujući svojevremeno u Jutarnjem programu RTS-a, prof. dr Vojislav Perišić, gastroenterolog… »

Da li je mast zdrava i jeftinija? Da li se svinjske masti razlikuju i da li organizam treba postepeno navikavati na mast, ako je do sada nismo koristili? Gostujući svojevremeno u Jutarnjem programu RTS-a, prof. dr Vojislav Perišić, gastroenterolog… »

Svinjska mast je bila osnova ishrane naših starih. Nova vremena su joj, međutim, donela epitet nezdrave: proglašena je glavim izazivačem kardiovaskularnih i srčanih problema, visokog pritiska, rizika od gojaznosti i drugih komplikacija. A onda su se… »

NOVA kulinarska manifestacija Salčićijada, posvećena domaćoj poslastici, minulog vikenda okupila je unutar zidina niške Tvrđave brojne ljubitelje tradicionalnih ukusa. Foto: J. Ćosin Veliki broj izlagača zemnje i inostranstva imao je priliku da predstavi… »