Tartufi

U svetu su za ovu namenu najpoznatiji psi rase lagoto romanjolo, koji su se pokazali kao najbolji tragači. Crni tartufi nisu toliko retki koliko se često misli, ali zbog toga što rastu pod zemljom i skrivaju se u šumama, teško ih je pronaći bez… »

Privredna komora Srbije (PKS) i Razvojna agencija Srbije (RAS) organizuju nastup 22 srpske kompanije na Međunarodnom sajmu prehrambene industrije GULFOOD 2025, koji se održava u Dubaiju od 17. do 21. februara. Naše firme predstavljaju svoje proizvode na… »

Privredna komora Srbije (PKS) i Razvojna agencija Srbije (RAS) organizuju nastup 22 srpske kompanije na Međunarodnom sajmu prehrambene industrije GULFOOD 2025, koji se održava u Dubaiju od 17. do 21. februara. Naše firme predstavljaju svoje proizvode na… »

Neko sa godišnjeg odmora donese kući neki komad garderobe, recimo, kožnu jaknu iz Turske, neku košulju iz Italije, peškire od egipatskog pamuka, torbe su isto zanimljive damama u zavisnosti od destinacije itd., a ja sam, eto, i ovaj put sa odmora doneo… »

Jesenja sezona sakupljanja gljiva traje, a manje je poznato da u okolini Valjeva ima tartufa, ali nema mnogo sakupljača podzemnih gljiva. U Jovanji, na samo nekoliko kilometara od grada, porodica Mijailović deceniju i po bavi se sakupljanjem tartufa, i… »

Nije tajna da ekstremni vremenski uslovi, izazvani klimatskim promenama koje je prouzorkovao čovek, ugrožavaju globalni sistem snabdevanja hranom. Suše, toplotni talasi, šumski požari i poplave zajedno izazivaju pustoš na usevima pšenice i pirinča, a… »

Fićom u Trst na kafu Sunce, more, tartufi, ručno rađena testenina i originalni tršćanski espresso, samo su prateći elementi međunarodne test vožnje Fiata 600 1.2 e-Hybrid. Ideja stara koliko i Fića. Biti spretan, biti urban, biti u duhu vremena Upravo… »

Za razliku od pečuraka, tartufi obitavaju ispod površine zemlje i rastu u mraku, a vrlo su retki i skupoceni zbog čega je potraga za njima vrlo misteriozna i specifična delatnost. Kada je reč o našoj zemlji, Fruška gora postala je jedna od omiljenih… »