Voce

Pažnju kupaca na sajmu pčelarstva u Tašmajdanskom parku privlače i različite mešavine, perga, matični mleč, propolis, a na tezgama se mogu naći i tegle domaćeg ajvara i ljutenice, kompoti. Medenjaci i tegle slatkog pčelinjeg proizvoda najrazličitijih… »

Kivi je bogat hranljivim sastojcima i vitaminima, a osim slatkog, zelenog mesa, jestive su i crne semenke, ali i smeđa kora koju mnogi uklanjaju pre jela. Ovo voće potiče iz Kine, odakle se prvo proširilo na Novi Zeland, a zatim stiglo u Evropu i… »

31 U Mramorku, selu u opštini Kovin, Svetlana Vukašinov i Miloš Stojaković prave čokolade sa nesvakidašnjim kombinacijama ukusa. Kako piše portal Priče sa dušom, porodična radionica ovog bračnog para zove se Aguara Chocolate i proizvodi praline, kakao i… »

Voće je važan deo uravnotežene ishrane, ali nisu sve vrste podjednako korisne kada je reč o zdravlju creva i varenju. Gastroenterolog sa Harvarda, dr Saurab Seti, izdvojio je deset vrsta voća i rangirao ih prema njihovom potencijalnom uticaju na zdravlje… »

Prema podacima Sistema tržišnih informacija poljoprivrede Srbije (STIPS), na kvantaškoj pijaci u Beogradu zabeležena su pojeftinjenja pojedinih sorti jabuka, kajsije, kruške i mandarine, dok je deo sezonskog voća i povrća poskupeo. U Beogradu pojeftinile… »

SUBOTICA - U selu kod Subotice održana je završna manifestacija "Tavankutskog kulturnog leta" koja je posvećena promociji poljoprivrednih proizvoda, autentičnih rukotvorina i proizvoda starih zanata. Bila je to i prilika za priču o seoskom turizmu, ali i… »

Norveška torta od jabuka, poznata kao eplekake, jedan je od omiljenih norveških kolača. Reč je o jednostavnom i mirisnom biskvitnom kolaču od vanile koji se pre pečenja obogaćuje sočnim kriškama jabuka, cimetom i šećerom. Za razliku od mnogih kolača od… »

Banane brzo sazrevaju i dobijaju braon fleke zbog etilena koji oslobađaju i drugi plodovi u njihovoj blizini. Preporučuje se da banane držite odvojeno od ostalog voća kako bi se usporilo sazrevanje. Banane često veoma brzo dobiju braon fleke i omekšaju… »

Sa padom temperatura počinje i vrhunac sezone za jabuke, kruške i bobičasto voće. Ovi plodovi, osim što su ukusni, imaju visoku koncentraciju vlakana i antioksidanasa koji smanjuju upale, hrane dobre bakterije i prirodno podstiču varenje. Jesen je… »

Kada je pre petnaestak godina stigao na porodičnu zemlju u Pavlovcima kod Rume, Miroslav Šarac tamo nije zatekao voćnjak koji je trebalo obnoviti. Zatekao je šumu. Diplomirani pravnik, bez prethodnog iskustva u poljoprivredi, ručnim alatom je vadio… »