Воце

Пре него што су из Америке стигли парадајз, кромпир и пасуљ, главни извор здравља, снаге и протеина на нашим просторима били су боб, сочни раштан, дивља шпаргла и морска цвекла. Данас је готово немогуће замислити традиционални… »

Мики Ђуричић и његова супруга купили су салаш у Малој Босни код Суботице, где планирају да саде воће и поврће и уживају у миру далеко од градске гужве. Иако има више имања, Мики и његова породица највише желе да деца расту… »

Уз неколико једноставних трикова, сезонско воће и поврће може дуго да задржи квалитет у замрзивачу. Лето нам често доноси више воћа и поврћа него што можемо да поједемо док је свеже, па је замрзавање, уз џемове и зимницу, један… »

Азербејџан претвара нар, воће са културном историјом дугом 2.000 година, у глобални бренд, са 48,2 милиона евра извоза и више од 200 узгајаних сорти, чиме улази у директну конкуренцију са Ираном, Турском и Шпанијом. Око 23.000… »

Ако волите палачинке, али не желите да стојите поред шпорета и печете једну по једну, ова варијанта из рерне може бити одлично решење. Смеса се сипа у плех, испече одједном, а затим можете да је премажете Нутелом или еурокремом… »

Јутарња кафа, чаша сока од поморанџе или воће за доручак могли би у будућности да постану знатно скупљи за европске потрошаче. Нови план Европске уније за пооштравање правила о остацима пестицида у увозним пољопривредним… »

Банане су једно од најпрактичнијих воћа за држање у кући, али имају једну малу ману: за свега неколико дана могу од идеално зрелих постати превише мекане, са карактеристичним браон флекама на кори. Проблем је посебно изражен… »

Нова анализа указује да су воће и мед могли да обезбеђују значајан део енергије потребне за развој све већег мозга наших предака. Жеља за слаткишима можда је помогла да се поставе темељи за еволуцију људског мозга. Током више… »

Воћарство је један од најважнијих извозних сектора српске пољопривреде, због чега држава улаже у савремене засаде, системе за наводњавање, модерне хладњаче и прерађивачке капацитете. Циљ појачане контроле и извоза и увоза… »

Извоз воћа и орашастих плодова премашио је традиционалне производе попут какаа, док афричке земље заостају за Латинском Америком по вредности извоза Технолошки напредне фарме у Африци користе савремену опрему и иновације, што… »