Zimnica

Ilustracija (Foto: Pixabay.com/Anna Armbrust) U Skorenovcu kod Kovina u subotu 12. oktobra održaće se 16. Dani mađarske kuhinje, najavila je na svojoj stranici Turistička organizacija Srbije. Kako se navodi, reč je o gastronomskoj manifestaciji sa više… »

Bujanovac, 7. oktobar 2024. (Foto youtube snimak ekrana)- Meštani sela Lopardince kod Bujanovca još jednom će pokazati svoju humanost tako što će u sredu (9. oktobar) prikupljati pomoć za stanovnike Jablanice u BiH, koji su proteklih dana pogođeni… »

Sezona pripreme zimnice uveliko je započela, a kragujevačke pijace obiluju bogatom ponudom sezonskog voća i povrća. Spremanje domaće zimnice zahteva trud, vreme i umeće, ali na kraju pruža poseban tradicionalni ukus koji mnogi cene. Najpopularniji… »

PONUDA na zelenoj pijaci u Vršcu je bogata, naročito četvrtkom i subotom, kada su pijačni dani, a cene su uglavnom niže nego u velikim trgovinskim lancima. Foto: J.J.Baljak Trenutno su aktuelne namirnice od kojih se pravi zimnica, pa ih najviše i ima u… »

U subotu, 5. oktobra, od 10 do 16 sati ispred Beogradske kapije niške Tvrđave održaće se dve manifestacije - 18. takmičenje "Najzimnica" i prva po redu "Ajvarijada". Nadmetanje u pripremi pinđura, džemova i druge zimnice organizuje Udruženje… »

Kiseliš u teglama, ajvar, ribani kupus, džemovi, kompoti i ostale slane i slatke poslastice u kojima častimo naša nepca tokom zime danas mogu da se kupe na svakom koraku. Ipak, mnogima je najslađe kad ih pripremaju sami u svom domu. Kako Novosađani… »

Priprema zimnice uveliko je u toku, a za mnoge porodice to je prilika da zarade dodatni novac. Za mala poljoprivredna domaćinstva najunosniji proizvod je ajvar, a tegla više se traži uprkos visokoj prodajnoj ceni. U porodici Stakić iz Lipničkog Šora kod… »

Cvekla može da se jede na brojne načine, čak i sirova, ali da li znate za najpopularniji način pripreme? U pitanju je kisela cvekla, koja važi za jednu od najzdravijih zimnica. Recept: Potrebni sastojci Cveklu dobro očistite, isecite na kolutove i… »

Zimnica postaje pravi luksuz. Posledice suše su slab prinos i kvalitet, i visoka cena ovogodišnjeg roda paprike, paradajza, kupusa ili krompira na pijacama i u prodavnicama. Stručnjaci kažu da se smanjenju cena povrća ne treba nadati i da ove godine… »