Зимница

Коментари су се одмах низали, а многе жене су писале да се никада не би одлучиле на овај корак. Јесен је у знаку зимница, а на Фејсбук групи "Новосађанке" освануо је несвакидашњи савет за домаћице. Наиме, како је навела једна од… »

Сваке зиме на естради замирише ајвар Наде Топчагић! Певачица годинама прави зимницу по старој доброј рецептури, а једном приликом је решила да открије неке од њених најчуванијих тајни за припремање ајвара. - Када се прави ајвар… »

Сезона припреме зимнице је завршена за домаћице које су самостално припремале ђаконије. Оне које још нису обавиле јесење снабдевање киселим салатама, пекмезима, компотима, соковима, односно воћним сирупима.... имају две… »

Салата са шампињонима и киселим поврћем се спрема веома једноставно. За ову необичну и укусну салату потребно вам је: 600 г киселог купуса 400 г киселих краставаца 300 г шампињона 100 г црног лука 100 г уља 30 г шећера Скувати… »

Фестивал зимнице "Буковачки шпајз" отворен је данас други пут по реду у Буковцу. Поред класичне зимнице, излагачи су понудили и мед, многе посластице у виду колача и штрудли, а кувао се и паприкаш. На манифестацији је своју… »

Зимница је залиха хране која се још од древних времена оставља за зиму када нам сво воће и поврће није доступно. Иако се данас свеже и конзервирано воће и поврће може наћи у продавницама током целе године, припрема зимнице је… »

Припрема зимнице још увек није готова. Нама је данас на дневном реду љутеница од парадајза и паприке од које нема здравије зимнице. Љутеница није само укусна већ и веома здрава храна. Јача имунитет, олакшава пробаву, чува… »

Заједно са супругом уживају у овоме, а сада је припремила последњу туру. Венета Цветковић из Власа код Врања скоро 20 година прави ајвар по традиционалном рецепту, наслеђеном од старијих жена у породици. Сада припрема последњу… »

ДОМАЋИЦЕ приводе крају сезону припремања слане и слатке зимнице. На полицама је већ увелико ајвар, пинђур, љутенице, разне зимске салате, али и џемови... Многе од њих за "Новости" кажу да се и поред актуелних цена поврћа и… »

Слатко од дуња је традиционални слатки рецепт за зимницу и једна од омиљених јесењих посластица. Слатко од дуња има посебно место у српској кухињи. Традиционално, прављење овог деликатеса представља важан део јесење… »