Zimnica

Slatka zimnica! Sočni ukus šljiva je samo jedan od razloga da ih uključite u svakodnevnu ishranu. Postoji 140 vrsta šljiva, a sve su bogate ugljenim hidratima, imaju nizak nivo masnoća i kalorija, pune su vitamina A, C i E, kalcijuma, magnezijuma… »

Paprika je jedna od najpopularnijih vrsta povrća u svetu, a uz to ju je lako i uzgojiti. Svaki vrt u koji se zasadi obogaćuje širokom paletom sorti i boja koje variraju od zelene, žute, narandžaste, crvene, ljubičaste ili smeđe. Jedan od razloga… »

Po jučerašnjoj gužvi na Futoškoj pijaci niko ne bi ni pomislio da se radi o ponedeljku, ali sezona zimnica navela je veliki broj Novosađana na tu stranu, a i prodavci su se dobro pripremili. Od povrća najviše su izloženi paradajz i paprika, dok… »

Čini se da je glavni postulat nutricionista: Ako ima dobar ukus, loše je za zdravlje. Ova šarena salata ima jako dobar ukus, a takođe je i zdrava. Može se praviti sa konzervansom koji je neizbežan ukoliko želite da je konzumirate čitave zime ili… »

Ljubitelji ljutih papričica treba da počnu sa pripremama zaliha za zimu! Potrebno je: 700 gr feferona 1.5 litar vode 1/2 l al. sirćeta 1 kašika soli malo bibera u zrnu Priprema: Feferone složiti u tegle i dodati nekoliko zrna bibera. U vodu sipati… »

Domaći kuvani paradajz - zimnica! Za ovaj recept vam je potrebna veća količina zrelog i sočnog paradajza. Obavezno potražite one koji su uzgajani u bašti na otvorenom jer imaju tanju kožicu i lakše se kuvaju. Sastojci: 10 kg paradajza 300 g… »

Svi vole zimnicu, zato je baka pripremila recepte po svačijem ukusu! Potrebno je: 2 kg paprike sirće 3:1 so 25-30 gr. na 1 l tečnosti biber u zrnu glavica belog luka peršun i celer Priprema: Papriku oprati, izvaditi semenke i blago prepeći na… »

Ako ih volite i ne možete da zamislite zimu bez njih onda je ovo nezaobilazna zimnica i najbolji recept koji će vam sigurno uspeti. Kiseli krastavčići u tegli! Sigurno ste više puta čuli ili se vama dogodilo da vam kiseli krastavčići jednostavno… »

Mnoge domaćice već su polako počele da razmišljaju o pripremanju zimnice za ovu godinu, a da bi vam zimnica bila što uspešnija imajte na umu ovih 15 korisnih saveta kojih bi trebalo da se pridržavate. Za pripremu zimnice treba odabrati samo dobro… »

Zimnica se uveliko sprema, tu je ajvar, pinđur, medena paprika, turšija, razni džemovi i slatka ali kada smo već kod slatkog, odvojite nešto šljive i za jedan damski liker. Bićete oduševljeni i vi i vaši gosti. Za ovaj liker od šljiva potrebno… »