Zimnica

Mali je procenat ljudi koji ne vole da se zaslade, na primer, palačinkama sa džemom od šljiva ili kajsija ili povremeno sebe počaste slatkim doručkom - kriškom hleba premazanom pekmezom, a čak i oni priznaće da nijedan ukus iz detinjstva nije… »

Pinđur je pored ajvara mnogima omiljena zimnica. Pripremaju se na prilično sličan način, ali postoje male razlike u načinu spremanja i sastojcima. Mogli bismo reći da je pinđur neopravdano zapostavljen u odnosu na ajvar, jer, takođe, ima… »

Vreme je za zimnicu! Verovale ili ne, ova turšija bez kuvanja oduzeće vam tek pola sata. Više će vam trebati da priprimite tegle! Evo kako se sprema hladna turšija Najveći bonus ovog recepta? Ne morate ga koristiti samo za turšiju. On je pogodan za… »

Novka Pavić, Ljiljana Keri i Mirjana Pilipović, članice Udruženja žena „Orhideja“ iz Banatskog Velikog Sela, ponovile su prošlogodišnji uspeh i napravile najbolji ajvar, pobedivši na gastronomskom takmičenju „Izađi mi na teglu“ koje se… »

Pune tegle džema, ajvara, pindjura... znače da se zimnica uveliko sprema. Od pečenih paprika se uglavnom prave skoro svi specijaliteti kojima je bogata zimnica i njihovom ukusu niko ne može da odoli. Danas vam predlažemo da napravite peckanu papriku… »

Zimnica se uveliko sprema od paprike, paradajza, plavog patlidžana... izbor je veliki, a recepata mnogo. Mi vam danas donosimo domaći paradajz pire, koji vam preko zime može poslužiti za vaše razne đakonije. Paradajz je povrće koje je široko… »

15. Etno Sajam pod nazivom “Etno susreti – Niška Banja 2023” i 8. folklorijada “Igrom do pehara” održaće se od 08. do 10. septembra na glavnom šetalištu u Niškoj banji i na platou kod fontana. Sajam je revijalno – takmičarskog karaktera… »

Ukoliko nemate mogućnost ni mesto gde da držite bure možete povrće složiti i u velike tegle. Ostavljanje turšije za zimu je tradicija u Srbiji kako bi se povrće sačuvalo za hladne zimske dane. Posebno je popularna turšija iz bureta koja će vam… »

Ukoliko nemate mogućnost ni mesto gde da držite bure možete povrće složiti i u velike tegle. Ostavljanje turšije za zimu je tradicija u Srbiji kako bi se povrće sačuvalo za hladne zimske dane. Posebno je popularna turšija iz bureta koja će vam… »

Napravite sami paradajz pelat u tegli koji možete koristiti tokom cele zime. Domaća zimnica koju možete koristiti za razne soseve koje spremate. Nema ni trunke konzervansa, a preukusan je! Potrebno za domaći pelat paradajz iz tegle: 2 kg zrelog… »