Zimnica

Ko nema vremena da sam zasuče rukave i sprema ajvar, kisele krastavčiće i paprike, džemove i druge đakonije za zimu, ako misli da napuni špajz kupovinom domaće zimnice, moraće dobro da pripremi buđelar, jer su cene zimnice poprilično visoke, piše Kurir… »

KIKINDA - Avgust u Kikindi tradicionalno donosi miris paradajza koji se kuva u skoro svakom domaćinstvu. Počela je sezona pripreme zimnice, a kuvani i ceđeni paradajz su neizostavni proizvodi koji krase trpeze. Proizvođači se ove godine trude da ponudu… »

Bazar socijalnih proizvoda biće održan sutra u Pešačkoj zoni ispred hotela Kragujevac, od 10 do 17 časova, u organizaciji Udruženja Putokaz. Na Bazaru će svoje proizvode izložiti inicijative solidarne ekonomije, odnosno udruženja građana koja okupljaju… »

Na pirotskoj pijaci ponuda je dobra. Piroćanci već razmišljaju i o pripremi zimnice, ali im trenutno ne odgovaraju cene, piše RTS. Piroćanci imaju manir da i pre nego što pitaju koliko nešto košta, počnu da kukaju da je sve skupo. O tome kažu: - Ja… »

Paprika u pavlaci jedna je od najlepših zimnica – kremasta, blago pikantna i idealna kao salata uz domaće obroke. Paprika u pavlaci su idealne kao salata uz svaki obrok. Recept je jednostavan, a rezultat je neodoljiv. Sastojci: 5 kg mesnatih paprika (po… »

Paprika u pavlaci jedna je od najlepših zimnica – kremasta, blago pikantna i idealna kao salata uz domaće obroke. Paprika u pavlaci su idealne kao salata uz svaki obrok. Recept je jednostavan, a rezultat je neodoljiv. Sastojci: 5 kg mesnatih paprika (po… »

Samo na kukuruzu, zbog manjeg roda usled suše i drugih vremenskih neprilika, srpska poljoprivreda će ove godine imati gubitak od oko 200 miliona dolara. Ni ostale ratarske kulture, ako izuzmemo pšenicu, koja se "izvukla" od suše, nisu prošle mnogo bolje… »

Zimnica - seosko blago priprema se na prirodan način uz korišćenje najkvalitetnih sastojaka iz različitih krajeva Srbije. Zimnica je jako važna, zato što nam obezbeđuje kvalitetnu ishranu tokom zime, kada nam je naročito potreban jak imunitet. Kada je… »

Sezona spremanja zimnice polako se primiče, a sudeći prema podacima od prošle godine, velike količine kiselog kupusa, pasterizovanih krastavčića, kuvanog paradajza, barenih paprika i različitih džemova završiće i ove godine u inostranstvu, i to upravo u… »

Kada sledeći put pojedete sočnu krišku lubenice, nemojte bacati koru – jer u njoj se krije pravo malo kulinarsko blago. Beli deo između crvene sredine i tvrde zelene kore često završi u kanti, a zapravo je jestiv, osvežavajuć i pun mogućnosti za pripremu… »