Tradicionalna zimnica po receptu naših baka: 5 proverenih recepata koje vas vraćaju u detinjtvo

Paprike su se pekle u velikim količinama, šljive ukuvavale sa šećerom, a police u špajzu polako punile teglama koje su se otvarale tek kada stignu hladniji dani. Iako danas ajvar, turšiju ili džem možemo jednostavno da kupimo, domaća zimnica ima ukus koji je teško zameniti. Posebno kada se priprema prema starim receptima u kojima nema mnogo komplikovanja, već nekoliko osnovnih sastojaka, vreme i strpljenje. Ako već razmišljate šta ćete ove godine spremati za zimu,