Povezane vesti

Sastojci: – 800 g junećeg buta ili junećih šnicli od buta – 1,5 dl maslinovog ulja – 3 crvena luka srednje veličine – 0,5 dl crnog vina – 2 čena belog luka – 1 kašika suvih začina – oraščić – karanfilić – so – biber – peršun – beli luk – 1 velika kašika… »

Sastojci: Za sos: – 1 crni luk – 2 čena belog luka – 1 paradajz srednje veličine – 2 dl kuvanog paradajza – 2 dl vode – 3 kašike čilija u prahu – 1 kašičica origana – 1 kašičica kima – so – biber Za punjenje: – 600 g junećeg mlevenog mesa – 1 glavica… »