Povezane vesti

Univerzitet Junan uspostavio bazu podataka o resursima mikrobnih sojeva za fermentaciju kafe

Univerzitet Junan uspostavio bazu podataka o resursima mikrobnih sojeva za fermentaciju kafe

Beta 01.02.2024
Poljoprivredni univerzitet Junan prvi je u Kini uspostavio skup podataka o resursima mikrobnih sojeva koji se posebno fokusiraju na fermentaciju kafe, navodi se u izveštaju objavljenom u časopisu Nauka I tehnologija (Science and Technology Daily) 31… »
Univerzitet Junan uspostavio bazu podataka o resursima mikrobnih sojeva za fermentaciju kafe

Univerzitet Junan uspostavio bazu podataka o resursima mikrobnih sojeva za fermentaciju kafe

Radio sto plus 01.02.2024
Fermentacija je ključna za poboljšanje kvaliteta kafe, dok je mikrobna fermentacija važan način da se stabilizuje ukus kafe, poboljšaju aroma i kiselost kafe i unapredi prinos specijalne kafe. Kako piše Sinhua, u provinciji Junan na jugozapadu Kine… »

Vesti dana »