Povezane vesti

Indija je svetska velesila u proizvodnji začina, ali nedavna pitanja o kvalitetu bacila su senku na njenu poziciju. „Za Indijce, začini su kao boje u setu slikarskih boja", kaže Madur Džafri, indijska glumica i autorka desetak kuvara. „Od istog začina… »

„Za Indijce, začini su kao boje u setu slikarskih boja„, kaže Madur Džafri, indijska glumica i autorka desetak kuvara. „Od istog začina dobijamo različite ukuse kad nešto sa njim uradimo“. Drugim rečima, začini mogu da se ispeku ili samelju u prah… »

Indija je svetska velesila u proizvodnji začina, ali nedavna pitanja o kvalitetu bacila su senku na njenu poziciju. Getty Images Proizvodi marki MDH (MDH) i Everest (Everest) su među najpopularnijim u Indiji i širom sveta „Za Indijce, začini su kao boje… »