Povezane vesti

Slatko, zdravo i bez kalorija: Za ovaj „šećer“ kažu da zaslađuje, a ne goji

Slatko, zdravo i bez kalorija: Za ovaj „šećer“ kažu da zaslađuje, a ne goji

N1 Info 28.12.2024
Aluloza je vrsta šećera koja je prvi put identifikovana u listovima pšenice 1940-ih godina. Otada je ostala retko korišćena i slabo istražena. Tako je bilo sve do devedesetih, kada je Ken Izumori, profesor na Fakultetu za poljoprivredu Univerziteta… »
Drukčiji „šećer“: Zaslađuje, a ne goji?

Drukčiji „šećer“: Zaslađuje, a ne goji?

Dojče vele 28.12.2024
Slatko, zdravo i bez kalorija? Kažu da aluloza poseduje sve ove osobine – i da je pogodna za osobe sa dijabetesom. Šta zapravo znamo o alulozi? Aluloza je vrsta šećera koja je prvi put identifikovana u listovima pšenice 1940-ih godina. Otada je… »

Vesti dana »