Povezane vesti

Srpsko mlekarstvo i stočarstvo su u krizi, ali proizvođači sira, pogotovo oni mali, ne daju se, i pojedinci već beleže svetski značajne rezultate. Potrošači u Srbiji radije će, ako im novčanik to omogućuje, da kupe polutvrdi sir na kome je naznačeno da… »

Neretko tako prave veliku grešku, jer Srbija ima premijum sireve koji kvalitetom ne zaostaju za onima visokog ranga u pomenutim zemljama, kaže Srba Jovanović, vrhunski poznavalac sira i osnivač i organizator Balkan Cheese festivala. - Imate, u principu… »