Povezane vesti

Voće i povrće koje jedemo više nije kao pre, mnogo je gore: Rezultati otkrivaju šta zapravo jedemo

Voće i povrće koje jedemo više nije kao pre, mnogo je gore: Rezultati otkrivaju šta zapravo jedemo

Nova pre 1 dan
Kako piše Popular Mechanics, problem je počeo da se razvija sredinom prošlog veka, kada je poljoprivreda doživela veliku transformaciju poznatu kao Zelena revolucija. Uvođenje novih sorti biljaka, savremenih metoda uzgoja, veštačkih đubriva i pesticida omogućilo je ogromno povećanje prinosa. Zahvaljujući tim promenama, svet je uspeo da proizvede znatno više hrane i prehrani rastuće stanovništvo. Međutim, dok je količina proizvedenih namirnica rasla, njihova… »
Da li voće i povrće danas sadrže manje hranljivih materija nego nekada? Naučnici otkrivaju šta se promenilo

Da li voće i povrće danas sadrže manje hranljivih materija nego nekada? Naučnici otkrivaju šta se promenilo

N1 Info pre 1 dan
Danas mnoge vrste sadrže manje važnih vitamina i minerala nego pre nekoliko decenija. Uzroci nisu samo kvalitet zemljišta ili klimatske promene već i načini proizvodnje hrane za sve brojnije svetsko stanovništvo, piše Popular Mechanics. Problem je postao izražen sredinom prošlog veka, sa takozvanom Zelenom revolucijom u poljoprivredi. Uvođenje novih sorti, savremenih metoda uzgoja, veštačkih đubriva i pesticida omogućilo je ogroman rast prinosa. Svet je uspeo da… »

Vesti dana »