Povezane vesti

Proglašen najbolji sir na svetu

Proglašen najbolji sir na svetu

Danas pre 13 sati
U konkurenciji se našlo čak 5.330 sireva iz 45 zemalja, a pobednika je odabrao međunarodni žiri stručnjaka. Reč je o tvrdom siru od nepasterizovanog kravljeg mleka, koji potiče iz francuske regije Franš-Konte, na istoku zemlje, uz granicu sa Švajcarskom. Pobednički komad nosi naziv Comté Fort des Rousses 24 Months, a proizveden je u porodičnoj sirani Fromageries Arnaud, koja posluje od 1907. godine. Za njegovo sazrevanje zadužen je brend JuraFlore, a sir je dve… »
Francuski sir "komte" star dve godine proglašen najboljim na svetu

Francuski sir "komte" star dve godine proglašen najboljim na svetu

Radio 021 pre 2 sata
Pobednički sir, poznat po orašastom ukusu, mrvičastoj teksturi i složenim aromama, proizveden je od nepasterizovanog kravljeg mleka u francuskoj regiji Franš-Konte, na granici sa Švajcarskom, prenosi CNN. Sir je sazrevao u tradicionalnoj porodičnoj kompaniji JuraFlore, a stručni žiri posebno je istakao njegovu kompleksnost i bogatstvo ukusa. Španski stručnjak Rafael Domingez Gonzales, jedan od 14 članova žirija, koji je odabrao pobednika, rekao je da se ukus sira… »

Vesti dana »