Bolji I Od Majčinog Mleka: Zaboravljen narodni lek koji jača kosti, čuva zube, čuva jetru...

Jako je dobra i kao dodatak mnogim prehrambenim prerađevinama. Surutka je vrlo bogata magnezijumom, kalcijumom, cinkom, fosforom, vitaminima B, aminokiselinama. Dobro utiče na kosti jer nadoknađuje belančevine, hidrira telo i najbolja je zamena za sportska pića, pa se često upotrebljava u bodibildingu. Zbog ogromne hranljive vrednosti, ona se poredi čak i sa majčinim mlekom. Surutka podstiče razmnožavanje acidofilnih bakterija,