"Najprljavija" hrana su hleb, sir i ćevapi
Radio 021 13.05.2016 | Kurir, 021
Hleb, peciva, sir, kajmak, ćevapi, pljeskavice i rolovano meso "najprljaviji" su prehrambeni proizvodi u prodaji u Srbiji.
U proizvodima od mleka i mesa u 2015. najčešće su otkrivane bakterije, dok su kod hleba, peciva i brašna glavni problem bili neuredni proizvodni pogoni. Primese u proizvodima i istekao rok trajanja najviše su upadali u oči potrošačima koji su u 30 odsto slučajeva bili u pravu kad su se žalili inspekcijama. U Ministarstvu poljoprivrede tvrde da su najčešći uzroci mikrobiološke neispravnosti namirnica nehigijensko postupanje s hranom, loša ili
