Karving: U rukama Nišlije voće i povrće postaje cveće, leptir, klas….

NIŠ – Bratislav Stojanović (48) iz Niša imao je na upravo završenom šampionatu gastronoma jedan od najzapaženijih štandova, a pri tom se nije takmičio u kuvanju. Učestvovao je na šampionatu kako bi posetiocima mogao da pokaže šta se sve uz pomoć samo jednog oštrog noža može napraviti od voća i povrća. On je jedan od malobrojnih majstora karvinga, veštine rezbarenja voća i povrća. „Karving zahteva ljubav, strpljenje i oštar nož. Rezbarenje