Punjeni slatki krompir: Egzotično, a jednostavno jelo
Press 12.07.2016
Ukoliko želite da malo promenite svoj jelovnik, isprobajte ovaj punjeni batat.
foto: stil.kurir.rs Kinou kuvajte u bistroj supi od povrća na laganoj vatri 15 minuta dok ne omekša. Na ulju kratko propržite sitno seckani luk pa dodajte beli luk. Pomešajte s kinoom. Dodajte oceđeni kuvani pasulj, kuvani kukuruz, korijandar, kumin, crvenu papriku, sok od limete, med, sol i biber. Sve dobro promešajte i punite izdubljene polovite batata. Pospite narendanim sirom i parmezanom i pecite u rerni dok se sir ne rastopi. Izvor:
