Koliko stvarno traju namirnice?
Vesti online 19.07.2016 | Vestionline, b92.net
Iako mislimo da neke stvari možemo koristiti dok ih ne potrošimo, za sve postoji rok trajanja.
Retke su namirnice čiji je rok trajanja neograničen, poput meda ili smeđeg šećera, ali i za njih važi pravilo odlaganja na hladno i mračno mesto, odnosno čuvanja u ambalaži koja će ih štititi od uticaja vlage. Rokovi na hrani postoje s jasnom namerom zaštita zdravlja ljudi i smanjivanje mogućnosti zaraze bakterijama iz hrane, a kod namirnica s približavanjem isteka roka, potrebno je dodatno se osloniti na test mirisa i boje. Pročitajte vodič
