Počinje Pekarsko-mlinarski sajam u Master centru
Radio 021 27.09.2016 | 021.rs/ foto: Pixabay
Prvi Pekarsko-mlinarski sajam i konferencija "21. Pekarsko-mlinarski dani" počinje danas, 6. oktobra u Master centru Novosadskog sajma, i trajaće do 8. oktobra.
Centralna tema ovogodišnje konferencije biće "Energetska efikasnost industrijskih postrojenja". Kako najavljuju organizatori, stručnjaci iz ove oblasti će, osim o energetskoj efikasnosti, razgovarati i o novom Pravilniku o kvalitetu žita, mlinskih i pekarskih proizvoda i testenina, tržištu pšenice, ekonomskim aspektima i mogućim pravcima razvoja te industrije, kao i o tehnološkim rešenjima. Jedna od tema biće i kakav hleb zaista jedemo, a o tome
