Špikovana svinjetina u sosu
Press 12.10.2016
Idealno jelo za svečane prilike ili nedeljni ručak sa porodicom.
Foto:zenskikutak.rs SASTOJCI: 1500 g svinjskog buta 150 g pančete 3 veće šargarepe 5 većih kiselih krastavčića 150 ml vode 100 ml crnog vina 2 čena belog luka so, biber, bosiljak, čili papričica po želji nekoliko seckanih suvih šljiva 1. Šargarepu, pančetu i krastavčiće isecite na deblje štapiće. Pomoću oštrog noža na jednoj strani mesa napravite što dublje džepove, i u njih naizmenično ugurajte štapiće šargarepe, pančete i kiselih krastavaca.
