Ovaj recept nećete zaboraviti nikada: Portugalska kukurzna pogača sa medom

1. Kukuruzno brašno pomešajte sa mlakim mlekom i vodom, pa ostavite da odstoji desetak minuta. Dodajte kvasac, ulje, med i ostatak brašna, pa umesite glatko testo. Ostavite da stoji sat vremena, pa premesite. 2. Oblikujte hleb i stavite u tepsiju, pa ga ostavite da odstoji dok se rerna ugreje na 230 stepeni. Stavite da se peče 5 minuta na 230, pa smanjite temperaturu na 200 stepeni. Pecite još 25 minuta, izvadite i prekrijte krpom. Zanimljivi