Sirovi ajvar: Zvezda sezone!
Story 18.10.2016 | Izvor: Sirova hrana.hr / Recep
Evo kako da prirpemite ajvar na potpuno drugačiji, ali i zdraviji način...
Sastojci: 3 kg paprike šilje 2 srednja patlidžana 1 ljuta paprika – ako želite ljuti ajvar maslinovo ulje himalajska so malo bibera Priprema: Paprike isecite uzdužno, očistite od semenki i izrežite na veće kockice. Stavite u veću posudu i marinirajte ih 2 do 3 sata u marinadi od maslinovog ulja i soli. Kada su se paprike malo opustile, stavite ih u dehidrator na 6 do 7 sati da postanu mekane. Ovaj recept postaće vam jedan od omiljenijih: Ručak
