Nekvalitetno više od polovine srpskog mleka

Srbija ne proizvodi ni 50 odsto mleka najboljeg kvaliteta, a za ulazak u Evropsku uniju celokupna proizvodnja mora bude po evropskim standardima, upozorio je predsednik Upravnog odbora Udruženja proizvođača mleka Ljubiša Jovanović. „To ne znači da domaći potrošači piju zdravstveno neispravno mleko jer se ono termički obrađuje, ali se prilikom prerade uništavaju vitamini“, rekao je Jovanović za agenciju Beta na Drugom srpskom kongresu mlekarstva.