Tradicionalni ukusi: fini kuglof sa suvim grožđem
Telegraf 14.11.2016 | Telegraf.rs
Jedinstveni kolač nemačkog porekla, nekada nezaobilazni deo trpeze - a danas uglavnom poslužen kao desert.
Za testo: 1 kesica suvog kvasca 1 kašičica šećera 200 ml mlake slatke pavlake 500 g pšeničnog brašna 150 g šećera 1 kesica vanilin šećera sok 1/2 limun prstovat soli 4 jaja 200 g omekšalog maslaca 150 g suvog grožđa 100 g neoljuštenog i iseckanog badema Za posipanje: 20 gr šećera u prahu Pomešajte suvi kvasac sa 1 kašičicom šećera i 200 ml mlake slatke pavlake i ostavite da odstoji 15 minuta na sobnoj temperaturi. Brašno prosejte u posudu za