Grilovani marinirani šampinjoni s belim lukom

Potrebno je: – 500 g šampinjona – 5 kašika maslinovog ulja – 1 kašičica šećera – so i biber – 1/2 kašičice bibera – ravna kašičica crvene paprike – 2 čena belog luka – pola veze sitno sečenog peršuna – 1 kašika sirćeta po izboru (aceto ili jabukovo, najbolje) Operati šampinjone pa ako su krupniji, izrezati ih na pola ili četvrtine. Iseći beli luk i izmešati maslinovo ulje, šećer, so, biber, papriku, sirće i luk. Dodati šampinjone pa ih umešati u