Grčka musaka
Press 01.12.2016
Za pripremu ovog ukusnog jela potreban vam krompir, patlidžan, crni i beli luk, maslinovo ulje, mlevena, origano, paradajz pire, cimet, paradajz, puter, brašno, mleko, 2 jaja, parmezan.
Foto:zenskikutak.rs Za 4 osobe: 1 kg krompira, patlidžan (oko 350 g), glavica crnog luka, 2 čena belog luka, 4 kašike maslinovog ulja, 500 g mlevene jagnjetine ili junetine, 3 stabljike origana, 500 g paradajz pirea iz konzerve, pola kašičice cimeta, 2 ili 3 veća paradajza, 2 kašike putera, 2 kašike brašna, 3,5 dl mleka, kašičica biljnog začina za supu, 2 jaja i 75 g parmezana. 1. Krompir u ljusci kuvajte u vodi oko 20 minuta. Patlidžan operite,
