Sirup od šipka: Riznica sastojaka koji čuvaju zdravlje!
Press 19.01.2017
Šipak je jedna od najbogatijih prirodnih riznica vitamina C, a sadrži limunsku, jantarnu i fosfornu kiselinu, gvožđe, eterično ulje, dekstrin i saharozu, invertni šećer, pentozan, lecitin u tragovima…
Foto:stvarukusa.rs Zbog svih navedenih sastojaka, šipak je izuzetno zdrav za organizam i trebalo bi ga konzumirati. Obično to radimo tako što od šipka pravimo čaj. Međutim šipak možemo iskoristiti i za pravljenje sirupa. Sve što vam je potrebno je jedan kilogram šipka i jedan kilogram smeđeg šećera. Šipak očistite od peteljki i vrhova pa u tegle poređajte red šipka, red smeđeg šećera do vrha. Ostavite preko noći, ujutro sve izmešajte, i ostavite
