Napravite tortu Havanu: Kremasta i bez pečenja biće vaša omiljena poslastica (RECEPT)

1. Želatin rastvoriti u vodi i ostaviti da nabubri. Mleko pomešati sa šećerom i staviti da provri. Kada proključa, skloniti sa vatre. 2. U želatin dodati 5 kašika vrelog mleka i promešati, pa onda masu sa želatinom sipati u preostalo vrelo mleko. Mešati da se želatin otopi, pa ostaviti da se ohladi do sobne temperature, a zatim staviti sat vremena u frižider. Masa treba da je nešto gušća od jogurta. 3. Posebno umutiti slatku pavlaku, pa je