Bili smo u zabludi: Slanina i puter su ipak zdrave namirnice?
Press 03.03.2017
Brojna nova istraživanja pokazala su da holesterol i zasićene masti i nisu toliko loši kao što smo to možda mislili, kao i da holesterol ima vitalnu ulogu u funkcionisanju određenih telesnih funkcija.
Foto:stvarukusa.rs Puter Iako je užasno ukusan, za puter se mislilo da je toliko loš po zdravlje da je njegov „zdrav“ protivnik margarin proglašen za bolju opciju. I dok margarin praktično ne sadrži nikakav holesterol zato što se pravi od biljnih ulja, u njemu se nalazi značajna količina trans masti – prehrambenog neprijatelja boj jedan. Sa druge strane, puter sadrži vitamine koji tope masti kao što su A i E i manje poznat vitamin K2 koji se
