Sve što su nas učili o ishrani je laž! Istraživanje pokazalo da povrće može biti opasnije od mesa
Kurir 06.03.2017
“Jedna jabuka na dan, lekar iz kuće van”, glasi narodna izreka u koji mnogi veruju. Međutim, ona izgleda ne važi baš uvek.
Voće i povrće nam može doći glave, a jedan od najboljih dokaza je epidemija ešerihije koli koja je pre nekoliko godina u Nemačkoj i nekoliko drugih zemalja ubila više desetina ljudi i neopravdano uništila veliki broj proizvođača krastavaca, paradajza i zelene salate na koje je pala sumnja. Uzrok je na kraju pronađen u svežim klicama soje koje su se zalivale prljavom vodom pa nije čudo što se sve više današnjih analiza, a i statistika RASFF-a
