Kontrola namirnica na beogradskim pijacama
Studio B 06.04.2017
Povodom Uskrsa, JKP „Gradske pijace” nastavljaju sa tradicionalnom kontrolom jaja, mlečnih i suhomesnatih proizvoda na svim većim beogradskim pijacama kako bi se ispitala zdravstvena ispravnost namirnica koje će se naći na uskršnjoj trpezi.
Istovremeno, sprovodi se i kontrola ribe, imajući u vidu da je zbog velikog posta povećana potrošnja ove hranljive namirnice. Prema monitoring planu preduzeća, izvršeno je uzorkovanje konzumnih kokošjih jaja, sira, suhomesnatih proizvoda i ribe metodom slučajnog uzorka, koje je obavio Naučni institut za veterinarstvo Srbije. Rezultate kontrole „Gradske pijace” saopštiće u toku sledeće nedelje, kada Naučni institut da senzornu ocenu i završi
