Trpeza za Veliki petak - Predivna posna jela od ribe i povrća

Pečeni brancin s povrćem Sastojci: 1,5 kg brancina, 300 g krompira, 250 g šargarepe, 300 g crvene paprike, 150 g spanaća, 150 g luka, ulje, so, limun, ruzmarin, majčina dušica, vezica peršuna, 150 g margarina, 1/2 patlidžana, 100 g čeri paradajza. Priprema: Očistite ribu pa je operite i posolite. U utrobu stavite malo ruzmarina, majčine dušice i peršuna. Složite brancin u posudu za pečenje koju ste namastili margarinom, okolo poređajte kriške